Traitement des troubles digestifs  à Vitrolles

Passionnée par la nutrition, j’exerce mon métier de nutritionniste depuis 2010. Je veille à orienter les choix alimentaires de mes patients afin d’améliorer voire supprimer des troubles digestifs :

• Les reflux gastriques
• Le syndrome de l’intestin irritable (ou colopathie fonctionnelle)
• La maladie cœliaque
• La maladie de Crohn
• Les difficultés à digérer
• Les troubles gastro-intestinaux (constipation, diarrhée)

J’accueille mes patients au sein de mon cabinet situé au centre médical et paramédical FONTBLANCHE au 1005 avenue Jean Monnet à Vitrolles (13127). Je peux également me déplacer à domicile pour aider mes patients (enfants, adolescents, adultes et sportifs) à modifier leurs habitudes alimentaires. Je suis joignable par téléphone aux horaires suivants :

• Lundi, mercredi et vendredi : de 14h à 20h
• Mardi et jeudi : de 13h à 16h30
  

La maladie de Crohn

En ma qualité de nutritionniste diététicienne à Vitrolles, je suis en mesure de proposer un suivi personnalisé aux personnes souffrant de la maladie de Crohn. C’est une maladie inflammatoire chronique de l’intestin qui évolue par poussées. Les modalités de la prise en charge de ce trouble digestif peuvent se différencier mais se basent principalement sur le contrôle durable de la maladie.

Dans ce cadre, l’alimentation de ces personnes peut varier en fonction de l’évolution de la pathologie :

• Au cours d'une poussée : durant cette période, je veille à ce que l’alimentation de chaque patient puisse couvrir ses besoins énergétiques. Une alimentation pauvre en lactose et en fibres est fortement recommandée si le patient souffre de diarrhées. Le patient doit avoir une bonne hydratation tout en évitant la consommation de sucre.
• En période de rémission : le patient est appelé à suivre une alimentation équilibrée tout en prenant en considération sa mauvaise tolérance aux fibres alimentaires.
  

Les allergies et les intolérances alimentaires

La prise en charge des allergies alimentaires se base sur la mise en place d’un programme alimentaire sain qui permet d’apporter les besoins nutritionnels à chaque patient malgré l’intolérance dont il souffre. Mise à part l’identification des aliments nocifs, je veille à suggérer à mes patients des alternatives sécuritaires en mettant en place un régime d’éviction adapté à chaque situation. Je propose à mes patients des menus équilibrés ainsi que des recettes adaptées afin de leur permettre de manger sain tout en évitant les restrictions inutiles qui peuvent parfois être à l’origine d’une dénutrition.